Современная кухня, технологии и дизайн кухни будущего. Интервью Стефано Марцано
Как изменились наши представления о кухне и какие новые идеи и технологии ждут нас в будущем: об этом рассказывает Стефано Марцано — недавно назначенный глава департамента дизайна Electrolux, фирмы, которая из года в год находится в авангарде смелых и новаторских идей в сфере бытовой техники.
Роль кухни в наших домах резко изменилась за последние годы. Раньше это было всего лишь место для приготовления пищи, а сегодня, кухня стала центром дома. К готовке добавилось множество сопутствующих видов деятельности, таких как: развлечения, общение, теперь кухня это ещё зачастую и столовая, иногда рабочее прострaнcтво, плюс прачечная и т.д. В наше время технологии, которыми мы пользуемся адаптировались для удовлетворения наших потребностей.
Бытовая техника прошла долгий путь, какие изменения самые заметные и почему?
СМ. Если говорить о главном, я бы сказал, что появился повышенный интерес к устойчивости. Износостойкость при длительной эксплуатации, а также фокус на создании продукции с минимально возможным отрицательным воздействием на окружающую среду, использование экологически чистых материалов, энергоэффективность и простота утилизации.
Каковы основные проблемы, с которыми сталкиваются в настоящее время производители инновационной бытовой техники?
СМ. В дополнение к устойчивости, изменение образа жизни также являются одним из основных движущих факторов. Все больше людей живут в городах и, соответственно в меньшем жилом прострaнcтве, приборы должны быть функциональным компактными и простым в использовании.
Еще одним важным фактором является возросший интерес к кулинарии. Многие хотят быть шеф-поваром прямо на собственной кухне. Поэтому они и хотят некоторые из технологий, которыми раньше пользовались только профессиональные повара. Марка Electrolux является уникальной в том, что занимает лидирующие позиции и в сегменте потребительских и профессиональных гаджетов. В нашем инновационном процессе мы приложили немало усилий для передачи некоторых новых технологий между этими сегментами.
Каковы основные проблемы, которые в настоящее время инновации в бытовой технике?
СМ. В дополнение к устойчивости, изменили образ жизни также являются одной из движущих факторов. Все больше людей живут в городах и в меньшем объеме, есть более одного домохозяйства, люди путешествуют и получить вдохновение от всего мира, и они также имели меньше времени. Кухня стала сердцем дома для общения и развлечений. Приборы должны быть функциональным и простым в использовании. Это один из драйверов для развивающихся умный и подключаемых техники сегодняшнего дня.
Еще одним важным фактором является возросший интерес к кулинарии. Многие хотят быть шеф-поваров в их доме. Поэтому они и хотят некоторые из технологий, которые профессиональные повара используют. Electrolux является уникальным в том, лидирующие позиции и в сегменте потребительских и профессиональных. В нашем инновационном процессе мы приложили много усилий для передачи некоторых технологий и знаний между этими сегментами.
Интеллектуальный дом, подключенный к коммуникациям стал главной темой на последнем Consumer Electronics Show в Лас-Вегасе. Тем не менее, идея интернет-поддержки бытовой техника пока остаётся лишь в прогнозах относительно кухни будущего. Когда это будущее станет реальностью?
СМ. Когда эта идея была изначально изначально озвучена, она звучала фантастично, теперь потребитель уже готов к таким нововведениям. Все технологии уже разработаны и существуют, чтобы, например, подключить печь или холодильник к сети. С тех пор произошло много событий. Теперь у нас есть смартфоны и связанных онлайн с нашими друзьями 24/7. Когда физически вместе с нашими друзьями и семьями, мы чаще всего встречаются на кухне. Для клиентов, Smart Grids также предоставит возможности для локального мониторинга и удаленного соединения. Они могут иметь что-нибудь из новых рецептов, программа обновления и отладки программного обеспечения с возможностью удаленной диагностики и обслуживания клиентов.
Electrolux уже участвует в смарт-технологии Грид в ряде европейских стран, включая Швецию.
Интеллектуальные приборы становятся все более распространенными, как мы видим все большее число продуктов на рынке, которые являются реактивными и адаптивного поведения человека (например, телевизионные системы, которые можно рекомендовать программы вы хотели бы на основе ваших привычек и т.д. просмотра). Как вы думаете, мы увидим те же самые события в бытовой технике?
Каждый год Electrolux проводит международный конкурс дизайна, который открыт для студентов и выпускников школ промышленного дизайна, на них студентам предлагается представить инновационные идеи для бытовых приборов будущего. Вы столкнетесь с какой-либо конструкции, которые вы думаете, может, или, превратить его в производство?
СМ. В Electrolux Design Lab мы сталкиваемся с многими фантастическими решениями во всем мире с каждым годом. Некоторые проекты были источником вдохновения для нас при принятии продукции на рынок. Пока решения, имеющие отношение к потребителям, некоторые продукты могут определенно в конечном итоге на рынке.
Дом хоббита - как воплощение уюта. Сравним, каким его описал Дж.Р.Р. Толкиен, и каким он предстал в знаменитой экранизации Питера Джексона....
22 09 2023 7:59:35
Шкаф из пианино в вертикальном или горизонтальном положении сможет удивить Вас своим необычным видом. Благодаря идее дизайнеров, которые очень современно......
21 09 2023 13:58:58
Дизайнерские решения, которые способствовали изготовлению необычных шкафов с креслом, очень смелые и оригинальные одновременно. Вам удастся украсить свое......
20 09 2023 13:19:29
Варианты оригинального оформления и обустройства кухни...
19 09 2023 9:40:15
Жидкость для снятия обоев: преимущества и недостатки, как применять...
18 09 2023 21:45:26
Любая пара, которая начинает жить вместе, сталкивается с тем, что необходимо подыскать удобную кровать в спальню. Данная кровать предназначена специально для......
17 09 2023 3:53:35
Ванная комната – одна из самых посещаемых как в доме, так и в квартире. Хозяева стремятся сделать ее максимально практичной, стильной и комфортной....
16 09 2023 9:55:53
Каждый из нас замечал за собой после трудного рабочего дня желание поскорей вскочить со своего рабочего места, размять усталые конечности, разогнуть занемевшую......
15 09 2023 16:13:41
Как часто, получив наслаждение от прочитанной книги, мы просто оставляем ее на столе, с которого она тут же падает. Разрывается форзац, выпадают страницы – и от......
14 09 2023 11:49:28
Самые разнообразные предметы мебели находятся на прилавках магазинов. Но многая мебель самая стандартная и шаблонная. Да, такая мебель очень удобная и......
13 09 2023 11:32:35
3 варианта удобного и необычного хранения обуви...
12 09 2023 18:24:43
Давайте в этом посте, дорогие коллеги, соберем примеры кухонь оригинального дизайна, или хотя бы хоть в чем-то отличного от традиционного. Первым нашим примером...
11 09 2023 16:31:18
Необычные кровати, что это за кровати такие спросит большинство обывателей. Что может быть необычного, в этом всем известном изделии, обычные прямоугольные......
10 09 2023 21:50:51
Без хорошего отдыха и расслабления -- не возможно и всё остальное. Не последнюю роль в этом играет интерьер спальни, обстановка, которая сопровождает наш отход...
09 09 2023 18:39:16
Уникальная возможность самому сложить себе диван с нескольких подушек и модулей, которые имеют вид конструктора, теперь предоставляется каждому человеку. Причем......
08 09 2023 16:44:35
Теплые оттенки и натуральные материалы интерьера колониального стиля, позволяют создать уютную атмосферу в квартире или доме....
07 09 2023 9:34:38
Самые полезные бытовые приборы, которые экономят нам деньги и время – какие они?...
06 09 2023 14:15:45
Многие из нас мечтают об укромном уголке, где можно уютно расположиться, и коротать вечер за чашкой кофе при просмотре увлекательного кино. Такой уголок легко......
05 09 2023 4:54:40
12 правил нанесения декоративной штукатурки своими руками...
04 09 2023 16:48:44
Дизайнеры лондонской студии Duffy London разработали и выпустили совершенно уникальный подвесной стол и стулья. Эти предметы мебели полностью меняют......
03 09 2023 13:27:19
Подбираем обои для черно белой кухни | Эксперты отделки. Чёрно-белая кухня. Главный белый. Главный чёрный. Стили чёрно белого интерьера. Выбираем обои. Рисунки и узоры ... Подробности...Черно белый кухонный гарнитур какие обои подойдут?...
02 09 2023 13:57:43
Несомненно, выигрышная ситуация в дизайне интерьера, когда в вашей гостиной комнате присутствует лоджия или балкон. Это дополнительное прострaнcтво можно без......
01 09 2023 4:45:49
В современном мире люди стараются удивить всех своим необычным подходом к мебели, которая однозначно дает возможность получить максимум комфорта при......
31 08 2023 1:31:28
Иногда людям хочется иметь свой собственный дом, хотя бы и маленький, а денег на постройку нет. Некоторые строят дом используя старые трaнcпортные контейнеры....
30 08 2023 20:13:38
Домашние любимцы тоже могут оценить оригинальную мебель. Конечно, вряд ли кошки оценят внешний вид с эстетической точки зрения, но вот сама многоуровневая......
29 08 2023 0:22:31
Создавая определенный стиль интерьера, опытные дизайнеры всегда обращают внимание на аксессуары и мелочи. Безусловно, покрытия, фактуры и материалы очень...
28 08 2023 0:56:14
Интерьер мебельного магазина в Марселе: вдыхаем невероятные ароматы и разглядываем обстановку. Еще одно погружение в стиль прованс....
27 08 2023 11:20:33
Если вы не исключение, то попали в нужное место...
26 08 2023 10:54:54
Дизайн проект разработан местной молодой, но подающей большие надежды фирмой Workstead. Были полностью переделаны и реорганизованы -- кухня, гостиная, столовая...
25 08 2023 17:57:41
Если Вы хотите жить комфортно, уютно и оригинально, то надо создать вокруг себя соответствующую обстановку. А сделать это можно легко и просто, понадобиться......
24 08 2023 14:47:40
Какую мысль в первую очередь навевает вид этого изысканного кресла с лаконичным дизайном? Скорее всего, большинству людей, созерцающих это шедевральное......
23 08 2023 16:49:57
Виды дверей-купе с фотопечатью. Двери с фотопечатью обладают презентабельным видом, экономией прострaнcтва, а возможности дизайна просто безграничны....
22 08 2023 3:41:52
Что делать: у шкафа купе кривая дверь. Вариант №. Она действительно кривая сама по себе. А что, если со временем дверь перестала быть плоской?. ... Подробности...Почему шкаф купе не закрывается?...
21 08 2023 4:57:17
Кровать-чердак - варианты отдыха и сна для детей и взрослых...
20 08 2023 9:58:31
На сегодняшний день в мебельном мире можно воплотит самую смелую идею в жизнь, главное, чтобы она понравилась дизайнерам. Совсем недавно появилась модель......
19 08 2023 8:22:31
Мебель окружает нас не только на суше в домах и офисах. Она вышла и в море. Морской дизайн в оформлении яхт класса люкс - каковы его особенности?...
18 08 2023 5:13:39
Горячая сварка линолеума: особенности технологии...
17 08 2023 9:46:16
Японский стиль - его особенности, и насколько он уместен в наших домах. Такая обстановка подойдет людям сдержанным, логичным, любящим простоту и порядок....
16 08 2023 13:18:17
Очень интересная полка в виде лестницы. Такая конструкция прекрасно подойдет к помещению, где необходимо экономить прострaнcтво. Выполнена полка из белых цветов......
15 08 2023 4:58:52
Ремонт по-честному. Выпуск 11 - Гостиная в английском стиле...
14 08 2023 19:12:29
С каждым днем дизайнеры мебели придумывают новые предметы интерьера и совершенствуют старые, предлагая различные варианты популярной мебели. Все их старания......
13 08 2023 19:48:29
Где поставить холодильник на кухне — необычные идеи оформления и лучшие варианты расположения холодильника ( фото). Технически важные моменты. Расположение в зависимости от стиля ... Подробности...Куда можно поставить холодильник на маленькой кухне?...
12 08 2023 21:40:44
Установка и регулировка фасадов выдвижных ящиков. Как крепить фасады к выдвижным ящикам. Приступаем к установке фасадов выдвижных ящиков Мебельный журнал. Мебельные петли и способы ... Подробности...Как отрегулировать ящики кухонного гарнитура?...
11 08 2023 2:30:22
Дизайнерский шкаф из бамбуковых палочек стал настоящим открытием для многих людей, он является той уникальной моделью, что способна удивить каждого. Здесь речь......
10 08 2023 22:55:19
Жидкость для снятия обоев: преимущества и недостатки, как применять...
09 08 2023 17:46:23
Вертикальные сады или как ещё их называют "зелёные стены" выглядят оригинально и необычно -- с этим никто не станет спорить. Но, что ещё кроме эстетического...
08 08 2023 22:46:52
Некоторые люди имеют достаточно специфическую проблему со сном. Они очень беспокойно спят, шевелясь во сне и, в итоге, падают с кровати. Данная кровать подойдет......
07 08 2023 18:25:14
Маркировка обоев, что означают значки на этикетке и как их расшифровать. Графические символы. Защищенность от влаги. Устойчивость к свету. Стыковка рисунка. Расшифровка маркеров по ... Подробности...Маркировка на обоях как расшифровать?...
06 08 2023 5:27:47
Семья дизайнеров (Мило и Бен) решили украсить стены и вот что из этого получилось. Изначально им надо было разместить четыре плаката, просто повесить их на...
04 08 2023 15:16:32
Еще:
Мебель и ремонт -1 :: Мебель и ремонт -2 :: Мебель и ремонт -3 :: Мебель и ремонт -4 :: Мебель и ремонт -5 ::